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ファッションの 辛口 フルボディ 750ml 赤ワイン 2017アメリカ The・SO・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン-赤ワイン


※在庫表示数限りです。


The SO Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
15%
■ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニョン97%、カベルネ・フラン3%
■産地:
アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


今回ご紹介するワインは、ちょっと意味深なワイン!

というのは、とあるカルト級の造り手から、樽で買い付けて 造られたワインなのです!

そこそこ大きなワイナリーですと、いくつかのラインをもっていて プレミアムラインからはずれた樽をデイリーキュべにブレンド するものですが、そんなことをしないワイナリーなのでしょう。

造り手の名前は出さないという約束だということで、 わかっているのは名前を「SO」と略されていること。

ブドウ畑は、ナパ・ヴァレーの中でも中心部に位置する屈指の銘醸地区「オークヴィル」のぶどうを主に使用しています。

飲んでみると、熟したブラックベリーのような濃厚な果実味にセージなどのハーブ類、ナツメグのような甘く香ばしいアメリカンオークの風味が感じられます。渋みは柔らかく、リッチで複雑味にあふれた味わいです。ぜひ、想像を働かせながら飲んでいただけると、さらに楽しめるワインではないかと 思います!。

ぜひ、お楽しみください。

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